王道の味を楽しむなら

まずおすすめしたいのは、創業当時から変わらぬ味を守り続ける「元祖肉まん」です。豚肉とキャベツのみを使用したシンプルな餡は、素材の旨味がしっかりと引き立つ味わい。1個230gというボリューム感も魅力で、元祖五十番神楽坂本店随一の人気商品です。

もう少し贅沢感のある中華まんを選びたい方には「五目肉まん」がおすすめです。ひき肉に加え、自家製チャーシュー、うずらの卵、エビなど多彩な具材を包み込んでおり、華やかで食べ応えのある一品です。中身の豪華さはもちろん、1個300gと圧巻の大きさもポイントです。

素材にこだわった逸品を選びたい方へ

ホタテをまるごと1個使用した「貝柱肉まん」は、海鮮の出汁がふんわり広がる上品な味わいです。

中にはフカヒレも入り、特別感のある贅沢な仕上がりです。サイズは元祖肉まんと同じ230gで、贈り物としても喜ばれています。

あんまんも手を抜かない本格派

元祖五十番神楽坂本店では、甘い中華まんも一切の妥協なくお作りしています。

「黒ごまあんまん」は、甘さを控えた上品な黒ごま餡が特徴で、2025年4月に餡をリニューアルし、さらに美味しさがアップしました。

「つぶあんまん」は北海道産小豆を使い、ほどよい塩気が素材の甘さを引き立てます。粒感もしっかりあり、満足感のある味わいです。

個性で選ぶなら“変わり種”シリーズ

少し違った味を楽しみたい方には、見た目や味のインパクトで印象に残る“変わり種中華まん”をおすすめしています。

「海老にらまん」は、緑色の皮が特徴的です。ピスタチオで色づけた皮に、荒く刻んだエビ・ニラ・豚肉の餡を包み込んでいます。さっぱりしつつも食べごたえがあり、お食事にもぴったりです。

「エビチリまん」は、エビがまるごとたっぷりと入った贅沢な仕上がりです。本格的な辛口チリソースが効いており、かわいらしい葉っぱ型の見た目もポイントです。

「叉焼まん」は、皮・餡・タレまですべて自家製です。丁寧に作る特製チャーシューに、甘辛いタレが絡んだ一品で、表面が“ぽん”と割れた独特の形もお楽しみいただけます。皮も他の商品より甘めで、ふんわりとした食感です。

迷ったときの選び方

「まずは定番を試したい」「ちょっとした驚きを届けたい」「甘いものも食べてみたい」そのような声に応えるために、元祖五十番神楽坂本店ではバランスよく組み合わされたセット商品もご用意しています。ご自宅用にはもちろん、贈り物としてもおすすめです。

種類が豊富だからこそ、自分好みの味を見つける楽しさがあります。ぜひお気に入りの一品を探してみてください。

見た目から楽しい、緑色の「海老にらまん」

海老とニラ、そして豚肉をたっぷり包み込んだ「海老にらまん」は、皮の鮮やかな緑色が目を引きます。

ピスタチオで色付けされた皮は自然な風味で、見た目にも味にもこだわった一品です。「ちょっと変わった中華まんを食べてみたい」「贈り物にインパクトを出したい」そんな方にぴったりの商品です。

贅沢素材と見た目が両立した「エビチリまん」

「エビチリまん」は、エビがまるごとたっぷりと入った贅沢仕様です。ぷりぷりのエビと、ピリッと辛めの本格中華チリソースの組み合わせは、甘口派の方にも辛口派の方にもおすすめできる一品です。

また、葉っぱの形をしたかわいらしい見た目も特徴の一つです。お子様のおやつとしても、大人の晩酌のお供としても活躍します。

技術と手間が光る「叉焼まん」

中華まんといえば包み方にも注目したくなるものですが、「叉焼まん」は上部がぽんと割れた独特の形が特徴です。

これは、広東料理でよく見られる“叉焼包”のスタイルを取り入れたもので、ふんわりと甘い皮と、こっくりとした自家製チャーシューの相性が抜群です。

チャーシューは丁寧に仕込み、タレ・焼き・蒸しまで手間ひまを惜しまず仕上げています。皮もこの商品のために配合を変えており、通常の肉まんとは異なる、よりおやつ感覚で楽しめる味わいです。

“映え”と“意外性”を兼ね備えた中華まん

変わり種中華まんの魅力は、味の個性だけでなく、見た目の面白さや会話のきっかけになる存在感にあります。パッと見て興味を引く商品は、ギフトや差し入れとしても重宝されます。

「味は本格派だけど、遊び心も忘れない」そのような中華まんが並ぶ食卓は、きっといつもより少し楽しく、ちょっとだけ華やかに映ることでしょう。

いつもの選び方に、ほんの少しの冒険を加えてみてはいかがでしょうか。